ナンシーズクッキングサロン 秋の和食レッスンアメリカ🇺🇸で買って来た落ち葉のテーブルクロス 写真向こうのお椀は、 ひいひいおばあちゃんか ひいおばあちやんの 紅葉した🍁もみじの塗り 今しか使えないやん😓 贅沢やけど⭐️不便なお椀をのせている台は...

ナンシーズクッキングサロン 秋のおもてなし和食レッスンのご案内 簡単なお弁当料理と 懐石料理とをレッスン致します 10月5日 10月6日 10月7日 10月9日 10月11日 10月14日 10月12日 グループ6名様からレッスン募集致します‼️ 私は、食べる事と、...

美味しい学びのひと時😊 ナンシークッキングサロン🍽 9月はエスニック料理でした。 ベトナム、カンボジア、タイ…アジア各国を旅して、本場のお料理を再現‼️ (コロナ前は世界中を飛び回ってたナンシー先生😊) テーブルコーディネートもエスニック風で素敵✨...

奈良は、緊急事態宣言も何も出ていませんのでサロンレッスン予定しております。 スタッフは、全員　ワクチン接種済みです。 9月のテーマは、"東南アジアを旅する" ベトナム🇻🇳　タイ🇹🇭　カンボジア🇰🇭 ラオス🇱🇦 現地で、学んで来ました料理を...

サンタモニカのタパス料理と居酒屋料理🏮 メニュー ①ウェルカムドリンク レッドアイ🍅 ②アボカド沢庵ロール🥑 ③辛子きゅうり🥒 ④ナスのポークロール🍆 ⑤小松菜と干し貝柱のナムル🇰🇷 ⑥ちくわ餃子🥟 ⑦フライドチキンスティックLA風🐓...

料理レッスンに参加して下さったMさんが、素敵にご紹介して下さいました ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 緊急事態宣言が発令されていない奈良 学園前にあるナンシーズクッキングサロン🍽 American Bar🇺🇸タパス料理 & 夏の居酒屋料理🍺...

サンタモニカのビストロ気分で乾杯🍷 居酒屋料理&お酒に合うタパス料理レッスンです 12種類レッスンします

🌻8月レッスンのご案内🌻 アメリカンバーのタパス料理＆夏の居酒屋料理 直ぐにできるビールが進む料理レッスンです😁 メニューは、サンタモニカビーチ⛱のバーやビストロで食べたタパスなど、ご紹介しす。 映像は、カリフォルニアの...

1.Saumon fume au Melon 2.レバーペースト ＆ 梨 3.大葉のビシソワーズ 4.アクアパッツァ風パピヨット 5.キャロット＆ッツ　オレンジドレッシング 6.ポークソテー　和風新玉ドレッシング 7.Mousse de carotte 7月10日...

ナンシーズクッキングサロン 対面レッスンのメニューです❤️ ☆梅ジュース ☆梅ジャム ☆サリエットビシソワーズ (大葉で代用) ☆メロン🍈サーモン包み ☆ミニトマト&ラディッシュサラダ ☆レバーペースト&洋梨 ☆キャロットとナッツサラダ　新玉葱ドレッシング...

5月18日 午前9:30～ 5月20日 午前 午後13:30〜 午後21:00～ 5月21日午前9:30〜 午後13:00～ 鶏飯　(奄美大島郷土料理) 魚味噌　(奄美大島郷土料理) 一知里邸キャベツマリネ アスパラと貝柱の雲丹ソースグラタン 弥生先生セロリマリネ...

レッスン前半が終わり、後半がこれから開催します。 １．ウエルカムドリンク ２．水菜と揚げの辛子和え ３．アスパラガス雲丹ソースグラタン ４．蛍烏賊の花びら寄せ ５．筍の木の芽和え ６．春キャベツ炒めマリネ ７．金柑クリームチーズ ８．黒毛和牛の西京焼き...

日比野典子 ナンシーズクッキングサロン 🌸4月レッスン募集します 『お花見御膳』と『奄美大島の鶏飯』 お弁当にも詰めれるお料理🍱 和にこだわらない簡単料理16種作ります❤️ (まだ料理が増えて行くので、スタッフ　ブーイングです　笑😅) 4月13日火曜...

オンラインレッスン zoomレッスン募集です 直ぐに、おうちで作りたくなる メニューです ➀青菜の辛子和え ➁ビストロ風ポテトサラダ ➂黒毛和牛　西京味噌漬け ➃懐かしのナポリタン ➄桜エビのさつま揚げ ➅いちごパフェ 4月5日am10時〜　pm 13時〜 4月6日am...

3月ナンシーズクッキングサロンのご案内 初めての企画 🍽洋食オンパレード💕 家庭料理ですが ちょっとしたコツで ビストロの味に😊❤️ 動画を見ながら　作り方は 説明します📺 ウエルカムドリンク ベーコンポテトサラダ チーズたっぷりの　シーフードドリア...

ロサンゼルスに行った時 現地から、オンラインで発信したくて 細々とzoomレッスンを続けています😊 美味しいお肉を仕入れる事が出来るので、 オンラインレッスンは、 こちらで、5000円相当のお肉を送ります❣️ 今回は、黒毛和牛もも肉霜降りの希少部位 ひうち　or...

2月のサロンレッスンを開催するか随分悩みました💦 しかし、奈良は自粛宣言が出ておりませんので、予定通り行いたいと思います🙇‍♀️ ☆中華料理☆ 2月4日　木曜日 2月6日　土曜日 2月8日　月曜日　満席 2月9日　火曜日 ☆メニュー☆ クラゲと大根人参の胡麻酢...

1月29日　金曜日　13時～ 21時～ 生徒さんから、作ったメールが届きました！ ご家族が、美味しいと大絶賛だったらしいです。 うれしいですね～

オンラインレッスン募集 コロナ禍で、旅行は全てキャンセルしましたので オンラインレッスン日を増席しました😊💕 1月 14日　16時 15日 10時 18日　10時 21日 10時 22日 10時 23日 10時 (時間は、要相談) メニュー...

メニュー 1.雑煮　武家風 2.ごまめ 3.黒豆ワインゼリー寄せ 4.パイナップル金団 5.蛸なます風 6.燻鮭の茶巾包み 7.雲丹くらげ卵 8.蛤寿焼 9.はんぺん鱈子焼 10.和風チャーシュー 11.肉団子の甘辛煮 12.肉団子の煮〆 13.蟹の求肥巻き...