お正月料理レッスン

最終更新: 1月25日




メニュー

1.雑煮 武家風

2.ごまめ

3.黒豆ワインゼリー寄せ

4.パイナップル金団

5.蛸なます風

6.燻鮭の茶巾包み

7.雲丹くらげ卵

8.蛤寿焼

9.はんぺん鱈子焼

10.和風チャーシュー

11.肉団子の甘辛煮

12.肉団子の煮〆

13.蟹の求肥巻き

14.戸隠で食べた 鴨の漬け蕎麦

15.ウェルカムドリンク




御節料理のそれぞれの由来と歴史を説明しながら、試食して頂きます


3方向にパーテーションを置き

専門家の指導の元に感染予防対策を取っております😊



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