伊達政宗 の縁のある 料理を 何種類か お出しします。

まずは、ずんだ餅

戦国時代ですから、

兵士のための兵糧の研究をしていた 伊達政宗

今は、仙台の銘菓になっていますが、

兵糧だったのですね〜

それから 伊達巻

伊達政宗の好物だったと言われています

ヒラメのすり身を入れて作られていたので

ヒラ玉子焼き と呼ばれていたそうです❤️

私は、お節料理に作りますが、甘いのが 嫌いなので

お砂糖控えめにします

アレンジを して ナンシー風 伊達巻を 作ります😍

後は、10種類以上 レシピ 考え中です💕