夏のおもてなし料理レッスン スタートしました‼️
サンタモニカのビストロ気分で乾杯🍷 居酒屋料理&お酒に合うタパス料理レッスンです 12種類レッスンします
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- 2021年7月23日
- 1 分
夏のおもてなしレッスン募集します
🌻8月レッスンのご案内🌻 アメリカンバーのタパス料理＆夏の居酒屋料理 直ぐにできるビールが進む料理レッスンです😁 メニューは、サンタモニカビーチ⛱のバーやビストロで食べたタパスなど、ご紹介しす。 映像は、カリフォルニアの...
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- 2021年7月7日
- 1 分
7月モダンフレンチ オンラインレッスン募集します
1.Saumon fume au Melon 2.レバーペースト ＆ 梨 3.大葉のビシソワーズ 4.アクアパッツァ風パピヨット 5.キャロット＆ッツ オレンジドレッシング 6.ポークソテー 和風新玉ドレッシング 7.Mousse de carotte 7月10日...
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- 2021年7月7日
- 1 分
ラトビア旅行の気分でフレンチレッスン
"どの国が、一番良かった❓" と、よく聞かれます😊 食べ物が美味しいのは、シチリア島 とラトビアと答えます❤️ ラトビアのモダンフレンチのレベルは、高い‼️ そして、リーズナブル‼️ バルト三国の中でも 美味しかったなあ😙😘...
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- 2021年6月19日
- 1 分
6月7月サロンレッスン募集します
ナンシーズクッキングサロン 対面レッスンのメニューです❤️ ☆梅ジュース ☆梅ジャム ☆サリエットビシソワーズ (大葉で代用) ☆メロン🍈サーモン包み ☆ミニトマト&ラディッシュサラダ ☆レバーペースト&洋梨 ☆キャロットとナッツサラダ 新玉葱ドレッシング...
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- 2021年5月16日
- 1 分
5月 オンラインレッスン募集
5月18日 午前9:30～ 5月20日 午前 午後13:30〜 午後21:00～ 5月21日午前9:30〜 午後13:00～ 鶏飯 (奄美大島郷土料理) 魚味噌 (奄美大島郷土料理) 一知里邸キャベツマリネ アスパラと貝柱の雲丹ソースグラタン 弥生先生セロリマリネ...
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- 2021年4月18日
- 1 分
4月お花見御膳のメニューです
レッスン前半が終わり、後半がこれから開催します。 １．ウエルカムドリンク ２．水菜と揚げの辛子和え ３．アスパラガス雲丹ソースグラタン ４．蛍烏賊の花びら寄せ ５．筍の木の芽和え ６．春キャベツ炒めマリネ ７．金柑クリームチーズ ８．黒毛和牛の西京焼き...
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- 2021年4月4日
- 1 分
4月奈良自宅サロン募集します
日比野典子 ナンシーズクッキングサロン 🌸4月レッスン募集します 『お花見御膳』と『奄美大島の鶏飯』 お弁当にも詰めれるお料理🍱 和にこだわらない簡単料理16種作ります❤️ (まだ料理が増えて行くので、スタッフ ブーイングです 笑😅) 4月13日火曜...
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- 2021年4月1日
- 1 分
4月オンラインレッスン募集します
オンラインレッスン zoomレッスン募集です 直ぐに、おうちで作りたくなる メニューです ➀青菜の辛子和え ➁ビストロ風ポテトサラダ ➂黒毛和牛 西京味噌漬け ➃懐かしのナポリタン ➄桜エビのさつま揚げ ➅いちごパフェ 4月5日am10時〜 pm 13時〜 4月6日am...
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- 2021年2月21日
- 1 分
3月対面レッスン募集します
3月ナンシーズクッキングサロンのご案内 初めての企画 🍽洋食オンパレード💕 家庭料理ですが ちょっとしたコツで ビストロの味に😊❤️ 動画を見ながら 作り方は 説明します📺 ウエルカムドリンク ベーコンポテトサラダ チーズたっぷりの シーフードドリア...
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- 2021年2月7日
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オンラインレッスンは、霜降り黒毛和牛もも肉の《ひうち》を送ります
ロサンゼルスに行った時 現地から、オンラインで発信したくて 細々とzoomレッスンを続けています😊 美味しいお肉を仕入れる事が出来るので、 オンラインレッスンは、 こちらで、5000円相当のお肉を送ります❣️ 今回は、黒毛和牛もも肉霜降りの希少部位 ひうち or...
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- 2021年1月26日
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テーブルコーディネート実習！シチリア島の海を見ながら乾杯！
苦楽園FIKA DECO 岩崎葉子先生 テーブルコーディネートレッスンの実習 食器やら、食材やら家から、持って来ます‼️ テーマは、 シチリアの海を眺めながら、楽しく乾杯🍹 シチリア島のオリーブオイルなど、日本で見つけて セッティング💕 カジュアルな雰囲気に...
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- 2021年1月26日
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2月対面レッスン開催します
2月のサロンレッスンを開催するか随分悩みました💦 しかし、奈良は自粛宣言が出ておりませんので、予定通り行いたいと思います🙇♀️ ☆中華料理☆ 2月4日 木曜日 2月6日 土曜日 2月8日 月曜日 満席 2月9日 火曜日 ☆メニュー☆ クラゲと大根人参の胡麻酢...
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- 2021年1月25日
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バロック音楽 《霊山寺コンサート》
17世紀頃の音楽は、教会と貴族のためにありました🎻 バイオリンとチェンバロ🎼 バロック美術や建築を映像で鑑賞しながら 王侯貴族の時代に参りましょう💕💕 ヴァイオリ二ストは 長くサロンにいらしてくださっている “竹吉さやか’’さんです❤️ 彼女もコンサートや 指導で...
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- 2021年1月25日
- 1 分
第2回三味線ライブは、大盛況でした！
観客が一人でも 三味線ライブをしたい‼️ と言う従姉妹の気持ちから 開催致しました 広いお寺では、距離を 取って頂き いくつもの部屋に 分かれて お弁当を召し上がって頂く お弁当と言っても、蟹やら鮑やローストビーフが盛り沢山の豪華なもの❤️ 霊山寺の料理長が腕をふるって...
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- 2021年1月25日
- 1 分
オンラインレッスン追加
1月29日 金曜日 13時～ 21時～ 生徒さんから、作ったメールが届きました！ ご家族が、美味しいと大絶賛だったらしいです。 うれしいですね～
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- 2021年1月11日
- 1 分
オンラインレッスン募集
オンラインレッスン募集 コロナ禍で、旅行は全てキャンセルしましたので オンラインレッスン日を増席しました😊💕 1月 14日 16時 15日 10時 18日 10時 21日 10時 22日 10時 23日 10時 (時間は、要相談) メニュー...
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- 2020年12月19日
- 1 分
12月26日(土) オンラインレッスン追加
オンライン zoomレッスン追加します❗️ 12月26日 土曜日 16時~17:30分 お待ちしています😊 青森の @amy__516 さんが、 岡山のお友達を紹介してくださいました❤️ 青森で発信のストーリーを見て、岡山からご予約を頂いた😊 オンラインって 凄ーい😊...
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- 2020年11月2日
- 1 分
クリスマスレッスン募集中
クリスマスは、アメリカで過ごす事が多かったのですが、 今年は、奈良におります。 新しいイタリアンと過去の人気のレシピで、クリスマスディナーを 作ります。 こんな時期ですので、一品づつ説明をし、召し上がって頂きます 11月17日 火曜日 11時～ 28日 土曜日...
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