ナンシーズクッキングサロン ナンシーです 連日クッキングサロンのレッスンが続いてます 品数が多いから、アシスタントが準備に大変です💦 平均寿命は、38歳の時代に 75歳まで 生きた徳川家康 天下人の健康を 支えた 主食 麦飯 卵醬油漬け ...

ナンシーズクッキングサロン ナンシーです 7月レッスン終わりました💕 参加して下さった皆様 ありがとうございました❤️❤️❤️ さて Facebookの アッコちゃんの記事です 素敵に投稿 して下さったので、コピーします 下矢印下矢印下矢印下矢印 今月の ...

江戸時代の旦那衆の粋な遊び 隅田川の舟遊び 江戸時代の長唄を従姉妹の稀音家千鶴師匠が 演奏 浜離宮前で美味しいお弁当とお酒を頂きながら三味線の音色に酔いました その後 東京湾クルーズ お写真を御覧ください。

レッスンにお越しいただいた方々より、素敵に紹介して頂いておりますのでご紹介します。 @nancys_cooking_salon 5月のレッスン＊＊ 〜南イタリア シチリア島のお料理🇮🇹〜 レッスンはまず先生の旅行記DVDから始まります📀...

今回は、瀬戸内美八さんによるトークショーを神戸おけいこサロンで開催されました。 お料理は、元タカラジェンヌ佐藤愛子先生、神戸おけいこサロンの森本千文先生、そしてフードアドベンチャーことNancyが担当。 19品の パーティー料理と共に、トークショーをお愉しみいただきました。...

ナンシーです 娘の親友ゆーたんが、写真を撮り アップしてくれました❤️ ありがとう😊 メニューです下矢印 2019年４月 伊達政宗の花見御膳 ▪️白花豆 ▪️えのき 醤油炊き ▪️菊菜 白和え ▪️生春巻き ささみ梅肉和え ▪️クリームチーズ ママレード最中...

伊達政宗 の縁のある 料理を 何種類か お出しします。 まずは、ずんだ餅 戦国時代ですから、 兵士のための兵糧の研究をしていた 伊達政宗 今は、仙台の銘菓になっていますが、 兵糧だったのですね〜 それから 伊達巻 伊達政宗の好物だったと言われています...

ナンシーズクッキングサロンでは恒例となりました衣里先生のフラワーレッスンを開催致しました。 まずは、レッスンの様子をギャラリーでお楽しみ下さい。 衣里先生とナンシーのコラボをどうぞ。 衣里先生のコメントをご紹介 春のフラワーガーデン 『パリスタイルの オールラウンド』 ...

２月８日に開催致しました「deux petit sucrery」によるバレンタインスィーツパーティが開催されました。 その様子をギャラリーでお楽しみ下さい。

先日、元タカラジェンヌ佐藤愛子先生のセミナーを開催させていただきました。 テーマは「美しく生きる。美しく歳を重ねる。」 参加いただきました皆様より多くの反響を頂戴いたしましたのでご紹介します。 宝塚でのご経験やこれまでの生き方について貴重なお話を伺えました。...

堺の志津先生のサロンでのコラボレッスンでした❤️ バレンタインのコーディネート by 志津先生 夢の世界が、広がります‼️ このエルメスバッグも 志津先生の手作り 何でも作る志津先生❤️ みーんなハート♥️ お料理レッスンの前に、 志津先生と はい ポーズ❤️...

ナンシーズンクッキングサロン ナンシーです。 salon de shizu での バレンタインメニュー ベルギー 料理🇧🇪 &フランス料理🇫🇷 &ピンチョス ハートのピンは、バレンタイン仕様 蟹🦀と野菜 チャングロ・レモン風味🍋のゼリー寄せ・人参は、ハート♥️に...

堺市にある素敵な邸宅でバレンタインフードレッスンを開催させて頂くことになりました。 今回は、ベルギーのお料理を映像とともにご紹介していきたいと準備をすすめております。 また、お料理だけでなく志津さん手作りのアイシング・ランチョンマット・箸袋・ブーケなどの素敵なプレゼントもご...

美味しい料理があれば世界の果まで訪れる「フードアドベンチャー」ことナンシーが、先日、神戸お稽古サロンで「ナンシーが紹介する世界のクリスマスメニュー」！を開催させていただきました。 今年も残すのは後１ヶ月となり、２０１８年総まとめとして、各国のお料理をクリスマスメニューとし...

ナンシーズクッキングサロン ナンシーです 衣里先生のアレンジメントフラワーレッスン テーブルコーディネートも衣里先生に 教えて頂けます💕 ランチは、ナンシーズクッキンサロンで作って お出ししています 赤こんにゃく 畑の肉の佃煮 生姜で炊きました 茄子と高野豆腐 ...

ナンシー（日比野 典子）も還暦を迎えました。 今までたくさんの方に支えられ今日の還暦を迎えましたが、今回のお祝いのパーティを開催していただきました皆様や参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。 歴が巡りもう一度生まれたときに戻るという還暦ですが、お友達や先輩、...

ナンシーです 今日は、ナンシーズクッキングサロンレッスンでした 先日のレッスンは地震で、中止しましたので 初めてのlesson プロバンスのイメージのテーブル 私の旅行に行ったのは 冬でしたが、 テーブルは初夏のイメージ...

ウェルカムドリンク ベリーと柚子のカクテル 贅沢ハンバーグ ポン酢ソース 贅沢ハンバーグ プロバンス風ソース 春キャベツのスープ 野菜たっぷり鮭炊き込みご飯 小松菜のからし醤油 茄子ときゅうりの酢味噌和え 新タマネギの和風ポテトサラダ ...

2月22日に神戸お稽古サロンで開催いたしました ❝ 世界の美食家が集うバスク地方の料理 ❞です。 昨年末にフランスとスペインの国境サンセバスチャンの バルやレストランで出会ったお料理をご紹介します。 美味しいピンチョスをNancyのアレンジレシピでお届けいたします。...

今回は、ナンシーズクッキングサロンを飛び出し、奈良の喜光寺で女正月をテーマにレッスン。 メニューは… 1.菊菜とピーナッツの白和え 2.赤こんにゃく煮 3.トマトピクルス 4.鮭の南蛮酢かけ 5.茄子と豚肉の揚げ出し 6.炊き合わせ 鰤大根 7.カニ寿司 ...